Bijeli tartuf
Istarsko zlato.

Najcjenjenija je vrsta tartufa, specifičnog te intenzivnog mirisa.     

više
Crni tartuf
Ljetni tartuf.

Poznat je kao ljetni tartuf iako ga možemo pronaći tokom cijele godine.  

više
Sir s tartufima
Posebna receptura.

Polutvrdi kravlji sir s rezanim crnim tartufima.  

više
Salsa tartufata
Odličan dodatak.

Umak od šampinjona, maslina, maslinovog ulja i crnog tartufa.  

više
Maslinovo ulje
Prirodni lijek.

Odlično se sljubljuje s bijelim mesom, ribom i svim vrstama salata.  

više
Dobrodošli

Obiteljska aktivnost bavljenja tartufima započela je davne 1966. godine kada se gospodin Ivan Rašpolić zajedno sa svojim psima upustio u avanturu pronalaska tartufa u velikoj i netaknutoj još Motovunskoj šumi.
Njegujući obiteljsko nasljeđe 1993. godine gospođa Karlić (nekada Rašpolić) sa svojim mužem otvara tvrtku GIR d.o.o. te tako nastavlja tradiciju koju je već uhodao njen otac Ivan, majka Danica, te stric Lucijano.

Opskrbljivanje istarskih i brojnih restorana diljem Hrvatske tartufima i prodaja proizvoda od tartufa (tartufate, paštete, malslinovo ulje ili sir) olakšana je činjenicom da se tvrtka nalazi baš u Paladinima, nadomak jezera Butonige i Motovunske šume. Samo neki od klijenata navedeni su ovdje:

Naše usluge